Na língua inglesa, a palavra "that" pode ter várias funções, uma delas é como determinante. Quando usada dessa forma, "that" ajuda a especificar sobre qual pessoa ou coisa estamos falando, indicando algo que já foi mencionado ou é conhecido pelo contexto.
Por exemplo, na frase "I don’t like the book that you bought yesterday," o "that" é usado para especificar qual livro não é do agrado da pessoa, ou seja, aquele que foi comprado ontem. Aqui, "that" funciona como um pronome relativo e está introduzindo uma cláusula relativa que dá mais informações sobre o livro.
No entanto, quando falamos de "that" como determinante, ele aparece antes de um substantivo para indicar algo específico. Por exemplo: "That car is fast." Neste caso, "that" está sendo usado para apontar para um carro específico que está sendo observado ou discutido no momento da conversa.
Esse uso de "that" é muito comum quando queremos diferenciar uma coisa de outras em um grupo. Se você estiver em uma loja olhando para vários modelos de telefones, você poderia dizer: "I want to buy that phone," apontando para o telefone que você escolheu entre os vários disponíveis.
Em resumo, o uso de "that" como determinante serve para identificar e especificar algo dentro de um contexto onde várias opções estão presentes ou quando algo já foi mencionado anteriormente. É uma ferramenta útil para tornar claro sobre qual objeto ou pessoa estamos nos referindo em nossas conversas ou escritos.