Quando falamos sobre pratos asiáticos, encontramos uma variedade de carnes que são comuns em suas receitas. Vamos aprender como se chamam esses tipos de carne em inglês.
Primeiro, temos a carne de porco, que é muito usada na culinária chinesa. Em inglês, chamamos de "pork". Um prato famoso que utiliza essa carne é o "sweet and sour pork", que significa porco agridoce.
A carne de frango também é bastante utilizada, especialmente em pratos tailandeses e chineses. Em inglês, essa carne é chamada de "chicken". Um exemplo de prato é o "chicken satay", que são espetinhos de frango.
O pato é outra carne popular, especialmente na China. Em inglês, dizemos "duck". Um prato clássico é o "Peking duck", conhecido como pato de Pequim.
A carne bovina, usada em vários países asiáticos, em inglês é chamada de "beef". Um exemplo de uso dessa carne é no prato coreano "bulgogi", que significa carne bovina marinada.
Por último, temos o camarão, frequentemente usado em pratos como o pad thai da Tailândia. Em inglês, camarão se diz "shrimp".
Esses são alguns dos termos básicos para as carnes mais comuns encontradas na culinária asiática. Conhecê-los pode facilitar a compreensão e a exploração desses deliciosos pratos quando estiver lendo menus ou receitas em inglês.